哈比爱吃的马铃薯泥

之前姐姐曾经做过马铃薯泥，我拿了一些回家给哈比吃，才知道他超爱吃马铃薯泥的。由于我们吃素，所以从不会买KFC的薯泥。。。终于有机会动手制作咯。。。呵呵又献丑了。可以用来夹面包。。。真的不错！
首先要挑选来自US的马铃薯，洗干净后，放入沸水中，煮软记得要下一点盐巴。

当马铃薯煮的熟透，而且软了。。。就可以拿起来。
接着，去皮。。。因薯泥会黏在皮上，为了不浪费，可以慢慢的去皮。

皮去好后，开始把马铃薯压成泥状。不可太贪心，要一粒一粒来压，不然不均匀。

当压好后，加上少许的橄榄油。

 
再来，加上少许的butter.


还可以依个人口味，加上黑胡椒。。

还有，让马铃薯泥更香的。。Whipping Cream

在把马铃薯泥搅拌均匀。

登登登！完成咯

其实，也可以自己加上一些炒熟的芝麻。。。因芝麻很有营养。。也有口感！